キャラバン(CARAVAN) 肉バル と キャンプのお店 ブログ

皆さん!こんにちは!

CARAVAN代表のおみです。

こちらでの告知になってしまった皆様申し訳ありません。

大湊、ついに、、、お店をOPENします!!

漠然とお店やりたいなと思った18歳の頃。

もう10年経つんだなとしみじみ感じる今日。

この10年間、飲料・広告・飲食と様々な職を経験させていただき、新たな再スタートを切るわけです。

新潟をはじめとして、東京・福岡など数多くの飲食店にお邪魔し、食べ・食べ・食べ(笑)色んなものを見てきて、自分のお店を持ちたくなったのは、地元【五泉】でした。

古くからニットが盛んで、里芋がすごく美味しくて、チューリップ・桜など花もきれい。山を身近に感じる自然豊かな土地、早出川の河川敷では、夏場多くのBBQで賑わう。ただ、

 

年々人口は減っていく一方。

 

 

五泉に自分が役立つにはどうしたらいいだろう。

考えに考えましたが、、、分かりません。

 

ただ、自分の食べてきたもの、いいと感じたもの。

それが食べられたら皆喜んでくれるかなって。

 

ああ、俺アウトドア好きだな。キャンプっていいよな。(実際もっと考えてますよ)

じゃあ、大好きな肉とキャンプをかけた店を作ろう。(本当にもっと考えてますよ)

と、そんなこんなで(もっとありますけど)

 

【CARAVAN】

 

誕生することになりました。

11月3日 五泉市太田(VEAM五泉店様向かい)

肉バルとキャンプのお店です。

お店は【コンテナ】を3本繋いだお洒落な空間♪

店内にはグリーン、ウッドを散りばめ自然をイメージ

ランタンもあってキャンプ感漂う落ち着いた空間に♪

お店の中央にあるキッチンでは、

溶岩石で焼くステーキと、

写真が撮りたくなるハンバーグ【通称:ギャラクシー】

スパイシーな肉汁溢れるロティサリーチキン

などなど、お肉を中心に、冷タパス・温タパス・アヒージョ・パスタなどのバルメニューも。〆の炊き込みご飯も秀逸。

パティシエの作るドルチェも旨い◎

お酒は、万代を席巻したあのレモンサワーやワインなど種類豊富にご用意。

 

あ、ランチもやります!OPEN~13時まではがっつりお肉やパスタを楽しんでいただきます。13時からは、めっちゃ旨いフレンチトーストを中心としたカフェメニューに変更になります。

 

営業時間です。

昼 11:30~15:30(13時~カフェメニューに変わります)

夜 17:30~23:00

定休日 不定休(月曜の可能性高)

 

同時に、

一緒に働いていただける仲間(アルバイト)を募集中です!

・人が喜ぶ顔を見るのが好き

・食べるのが好き

・人と話すのが好き

・アウトドアが好き

〇時給800円~(随時昇給)

〇ランチのみ、ディナーのみもOK!!

〇美味しいまかない付きます

〇制服貸与(ロゴ入りのTシャツ+デニムエプロン)

詳細は、お電話で

⇒090-2735-3541 大湊(オオミナト)まで

お待ちしてます!!

Follow me!

4 件のコメント

  • いよいよ開店ですね!主人がずっとどうしてるかなと気にしていたのですが前職の方から聞いてフェイスブックを探してたどりつきました。コンテナではなくテント!ですか。開店の日にち決まったら教えて下さい。二人で行きます。

    • 小山様ありがとうございます!ご無沙汰しております。
      お気にかけていただき光栄です。
      コンテナがメインですが、春にはテントも張って営業したいなと思っています!
      直接ご案内お送りいたしますので少々お待ちください!

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です